Nauka nie zawsze muszą być o zlewek i wzorów chemicznych . To może być smaczne , zbyt . Kryształ górski cukierków to doskonały sposób , aby uczyć dzieci o tworzeniu kryształów i innych zasad naukowych . Są łatwe w uprawie , a gdyeksperyment jest zrobione, można go jeść . Nie ma zbyt wielu doświadczeń , które kończą w ten sposób. Przesycenie
Przesycenie występuje , gdy więcej substancji jest dodawana do cieczy od rozpuszczenia w temperaturze pokojowej. Powstawanie kryształów skał jestprzykładem wysycenia w działaniu. Zagotować dwie szklanki wody w garnku i dodać cztery szklanki cukru . Mieszać mieszaninę aż docałkowitego rozpuszczenia cukru . Przelew wody z naczynia i obejmuje papierem woskowym . Tie ciąg centrum ołówka i obciążane koniec łańcucha małym ciężarze , takich jak podkładki metalowe . Umieścić napis w roztworze na kilka sekund i wyjąć ją ponownie. Pozostaw do wyschnięcia przezdzień lub dwa , a następnie umieścić go z powrotem do roztworu . Przesycony cukier gromadzi się w ciąg i tworzy kryształy Rock candy .
Chemia Smaku
Exploring poczucie smaku , eksperymentując z różnymi substancjami jest to świetny sposób na nauczyć . Zrób trzy partie kryształu górskiego cukierków z pierwszego przy użyciu cukru zwykły ,drugi z użyciem brązowego cukru i trzecią przy użyciu syropu klonowego . Po formie kryształów , majądziecko próbki każdego i wyjaśnić, jak i dlaczego smakuje inaczej od innych. Imperium Rozpuszczalność
Zrób trzy partie skały cukierki i dodać inny kolor barwnika spożywczego do każdego z nich. Gdy kryształy tworzą , biorą w cieniu barwienia żywności . Zapytaj dziecko , dlaczegowodny roztwór cukru i kryształy skalne i okazało kolor barwienia żywności . Barwnik spożywczy jest rozpuszczalny w roztworze , takroztwór nabiera barwy. Gdyby nie rozpuszczalny , to będzie stanowić dwie oddzielne warstwy , takich jak olej i woda .
Zbiory Kształty Kryształowe
Pokaż dzieciom kształt pojedynczych kryształów cukru pod mikroskop . Zwrócić szczególną uwagę na kształt i geometria poszczególnych kryształów . Przedyskutować , dlaczego kryształy wziąć ten kształt . Zrób partię kryształów skalnych i poprosić dzieci o kształtach dużych kryształów . Umieść kryształy skalne pod mikroskopem i zauważ , jak ich kształt jest podobny do kryształów cukru . Porozmawiać o tym, jakrock, cukierki składa się z wielu kryształów cukru , co daje mu tego konkretnego kształtu . Imperium