Chianinas uważane są za najstarsze czystej krwi krowy na świecie , sięga co najmniej 1500 lat pne . Pierwotnie używane jako zwierzęta pociągowe i jak ofiarnych do rzymskich bogów , dziśChianina jest producentem wołowiny . Liczba cech chianina za nadają się do tej nowej roli . Wygląd fizyczny
uważa się, że pochodzi z zachodniej środkowych Włoszech , Chianinas jest wysoki, szczupły i muskularny z Szczególnie dobrze uformowane ramiona, plecy i tylne kwartały , co sprawia, że do produkcji wysokiej jakości mięsa . Ich sierść jest krótka , gładka i kolorze białym lub szarym . I ich pigmentacja jest głównie czarny, co sprawia, że są one szczególnie odporne na raka oka .
Habitat
Ze względu na ich silne kopyta , długie nogi , twardy charakter i zdolności toleruje wysokich temperatur , Chianinas dobrze w trudnym , jak i łatwym terenie . To czyni jeuniwersalnym rasa bydła .
Reprodukcji
Chianinas mają szczególnie małe głowy , więc kiedy rozmnażać mają kilka problemów dostarczających ich cieląt . Mają też dużą szybkość dostarczania bliźniaków , tworząc w ten sposób więcej potencjalnych wołowiny do spożycia przez ludzi .
Chianinas jako spożywcze Producenci
producentów wołowiny ,rasa znana jest jego chude kawałki mięsa . Nawet jeślimięso jest wolne od nadmiaru tłuszczu , to nadal ma tylko prawo dotyk marmurkowe wokół mięśni . Ponieważ Chianinas są powoli dojrzewają , są również do dobrych starych kawałków wołowiny . Jednak małe wymiona krowie sprawia minimalnej produkcji mleka , z wyjątkiem pierwszych 120 dni po wycieleniu . Imperium