umiarkowany klimat Kentucky gospodarzem wielu jadalnych roślin , które rosną w stanie dzikim . Louisville leży nad rzeką Ohio, która dostarcza wodę do wielu roślin wzdłuż jej brzegów . Miasto jest także w pobliżu wielu lokalnych parków że gospodarz przyrody . Różnorodność owoców , orzechów i warzyw , które można znaleźć w sklepie spożywczym mogą rosnąć na zewnątrz w pobliżu swojego domu w Louisville . Jeżyny
Dzikie jeżyny, jagody podobne do znalezionych w sklepach spożywczych , rosną na całym Kentucky oraz Louisville . Blackberry krzewy są wieloletnie , co oznacza, żyć swoje korzenie rok po roku , a łodygi i liście odrasta po zimie . Jeżyny kwiat i produkcji owoców dwa razy w roku , raz na wiosnę i ponownie pod koniec lata . Każdy z BlackBerry jest w rzeczywistości zbiorem małych owoców zebranych w jeden „czerwony „.
Rzeżucha
Rzeżucha jestherb, który ma podobne właściwości do rukolą . Składa się z długich łodygach zakończone malutkich okrągłych liściach . Rzeżucha rośnie w strumieniach , jeziorach i innych obszarów wodnych . Rośnie szybko , więc jeśli wybierzesz jadalne liście i łodygi , będą odrasta tak długo, jak korzenie pozostają nienaruszone . Jeśli rukiew wodna kwiaty , liście będą miały smak rangi , więc jeśli szukasz rzeżucha należy znaleźć młodych łodyg . Uważaj też na zbieranie jakichkolwiek rzeżuchy w zanieczyszczonych strumieni i stawów , jak można narazić się na pasożyty lub choroby .
Orzechy
orzech czarny drzewa rosną w całej Kentucky , szczególnie w pobliżu rzek i strumieni , takich jak rzeki Ohio, gdzie mogą wchłaniać wodę wymagają one rozległe . Orzech czarny drzewa produkują włoskie , które dojrzewają i wchodzą w miesiącach jesiennych . Początkowo pokrywa zielony łuskę je ; jeśli widzisz je na ziemi , można usunąć łuskę i wyodrębnić nakrętkę . Z łuską ,orzech czarny wygląda podobnie do piłki tenisowej , około 2 ½ cm szerokości . Czarne orzechy włoskie mają silny smak w porównaniu do przechowywania zakupionych orzechami .
Mniszek
Dandelion , znalezionych na trawnikach, polach i innych terenach słonecznych w całej Louisville i innych części Kentucky , często ma reputację jako chwast wśród właścicieli domów starają się utrzymać swoje stocznie . W istocie , ich zielone są nie tylko jadalne , mają wysoką wartość odżywczą . Mlecze smakują najlepiej wczesną wiosną , zanim oni kwiat, który włącza Zieloni gorzki. Możesz także użyć żółte płatki kwiatów , aby dmuchawiec herbata. Imperium