? Odpoczynek obejmuje wniesienia czegoś do temperatury, która sprawia, że jest zimniej , ale nie włącza go nastałe . Zamrażanie jednak nie włącza się cieczy dosubstancji stałej. Gdyciecz jest schłodzona , że jest na drodze do stania zamrożone . Na przykład , ciekła woda zamarza w temperaturze 32 stopni Celsjusza . Jednakże , różnice między zamrożonego ciekłego środka chemicznego mogą być znaczące , po kilku stopni zmian temperatury. Używa
mrożone i schłodzone chemikalia mają różne zastosowania . Zamrażanie jestbardziej skuteczna metoda konserwacji niż chłodzenie, ponieważwzrost bakterii jest spowolniony lub zatrzymany i więcej bakterii jest zabite. To, co jest zamrożone jest chłodniejszy w dotyku niż schłodzone rzeczy. Ludzie mogą znaleźć mrożone rzeczy nieprzyjemnie zimno, podczas gdy znalezienie schłodzone rzeczy dopuszczalnych , które mogą być ważne przy zimno jako źródło bólu. Łyżwiarzy nie może jeździć na wodę lodową i potrzebują wody , która jest zamrożone , choć części lodu tymczasowo włączyć do wody , jak cięcia ostrzem po nim . Chemikalia nie są stosowane w postaci cieczy , gdy są zamrożone. Na przykład , woda może być pity zmiany, lecz przez żuć lub rozmrożone. Kostki lodu są często wprowadzane do cieczy , aby go schłodzić , od energii cieplnej w cieplejszych transferów wody do kostek lodu , chłodzenia wody i stopienie kostkę lodu .
Przechowywania in
Mrożone rzeczy są zazwyczaj łatwiej przechowywać niż schłodzonych rzeczy , ponieważ substancje chemiczne w ich stałej postaci zajmują mniej miejsca niż chemicznych w ich postaci płynnej . Jednak umowy wodne jak robi się chłodniej , ale rozszerza się pospadku temperatury poniżej 4 stopni Celsjusza , zgodnie z University of Northern Iowa . To sprawia, że woda mniej gęsta niż w przypadku , gdy zamrożone , schłodzone. Powoduje to, żelód się unosić na powierzchni wody , dlatego kostki lodu w napojach i pływak zamarznięte jeziora są schłodzone poniżej wody . Imperium Energia cieplna
Jeśli coś jest zamrożone , cząsteczki zawierają w sobie tyle energii , że nie mogą dłużej opierać atrakcyjne siły, które potrafią połączyć . Stają się one spojone . Cząstki w zamarzniętej wody nie poruszać. Jednak ruch cząstki wody lodowej wokół , choć nie tak bardzo jak w cieplejszych wodach .
Chłodzenia
chłodzone chemikalia mogą przepływać przez rury i innych ciągów komunikacyjnych , w przeciwieństwie do zamrożonych środków chemicznych . Jest to użyteczne w warunkach, w którychciecz musi przejść przez obszar i usuwania ciepła. W systemach wody lodowej , wody transportuje energię cieplną z wnętrza budynku lub urządzenia do zewnętrznej lokalizacji , w którychnadmiar ciepła można unieszkodliwić . Zimna woda jest często stosowany w systemach chłodzących , gdy maszyna ma tendencję do przegrzewania , które mogą spowodować, że uszkodzeniu . Imperium