Angus i bydło chianina mają wspólnego przodka w tura , w 10 -metrowy zwierzę, które żyło z until1627 ery plejstocenie , kiedyostatni zginęli w Polsce . Żubr pochodzi z Azji i rozprzestrzeniać w całej Europie Zachodniej , a nawet do tundry Arktyki , północnej Afryce i Indiach . Po raz pierwszy udomowione około 6000 lat temu, ale to było polować na znacznie dłużej . Potomkowie tura są nadal wykorzystywane zgodnie z ich mleka, mięsa i skór . Początki
Chianina jest jedną z najstarszych ras bydła , wypowiedziane w poezji Columella i Wergiliusza , i wykorzystywane jako modele rzeźb rzymskich. Chianina bydło , nazwany po dolinie Chiana w Toskanii , pochodzi w zachodniej środkowej części Włoch . Fundacja photography używane w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie przyszedł z Arezzo i Sieny . Angus iAberdeen – Angus został nazwany po dwóch żyznych okręgach w Szkocji , a w stosunku do Chianina nie jestbardzo stara rasa. Uważa się, że oni są potomkami rdzennych szkockie bydło. Rasa została następnie poprawiła się w 18 wieku , kiedy w ogóle rolnictwo praktyki zaczęły być lepsze .
Używa
Do niedawna chianina były wykorzystywane jako zwierzęta pociągowe we Włoszech . Kiedy rolnictwo stało się bardziej zmechanizowane zostały podniesione do produkcji wołowiny , ale teraz głównym zastosowaniem jest krzyżować z innymi rasami bydła . Angus jest znane z jego dobrze marmurkowym wołowiny ; zwierzę nie potrzebuje zbyt wiele czasu na paszy do produkcji mięsa Prime’a i wyboru klasy . Angus byki są również krzyżowane z innymi rasami bydła , co eliminuje problemy wycieleniu . Rzeczywiście , Angus są często krzyżowane z Chianina , co n ChiAngus , która ma dobre cechy obu ras . Wołowiny jest doskonała i krowy są płodne i mają długi okres rozrodczy .
Chianina Uformowanie
Chianina ma obszerne i dobrze zdefiniowane muscling . Płaszcz od barwy stalowej szarości do czystej bieli z czarnym skóry . Ramiona , plecy i tylne są dobrze uformowane i nogi są dłuższe niż Angusa , chociażciało nie jest tak proporcjonalnie długo . Chianina bydło ma długie, proste , charakterystyczne twarze . Rolnicy często odnoszą się do Chianina jako „terminal” rasy , co oznacza, że głównym zastosowaniem tej rasy jest spłodzić zwierzęta , które będą wysyłane do rynku , więc są często krzyżowane z innymi bydła . Krowy mają małe wymiona i nie są dobrymi producentami mleka .
Angus Uformowanie
czarne zabarwienie Angus działa jak blokada przeciwsłoneczna i pomaga zapobiegać spalanie słońce lub śnieg wymion , które mogą mieć wpływ na białe bydło chianina . Aby zakwalifikować się do wymogów fenotyp programu Beef Certified Angus bydło musi mieć co najmniej 51 -procentowy czarne zabarwienie i brak cech nie- Angus , jak Brahman garby i budowy bydła mlecznego , i musi być odpytywany , lub rogi brak . Angus jest pojętny i dość wytrzymały, a krowy rodzą łatwo i mają dobre instynkty macierzyńskie . Cielęta Angus mają niską wagę urodzeniową , ale szybko rośnie od urodzenia do zbiorów.