Hydrotropy są związki chemiczne z jednego regionu , że dobrze dogaduje się z wodą lub jest hydrofilowe , a drugi , że słabo dogaduje się z wodą lub jest hydrofobowa . Jak środki powierzchniowo czynne , tworzą związki organiczne, bardziej rozpuszczalne w wodzie i w rzeczywistości mogą one pomóc rozpuścić pewne typy środków powierzchniowo czynnych , które mają niską rozpuszczalność. Opis
Hydrotropy są to małe cząsteczki i są zwykle sole z ujemnie naładowaną lub anionowego regionie. Ujemny ładunek zapewnia to część cząsteczki jest hydrofilowy . Pozostała część cząsteczki , natomiast zazwyczaj składa się z pierścieni węglowodorowych, które są hydrofobowe. Pierścienie aromatyczne często , co oznacza, że korzystać z większej stabilności dzięki sposób elektrony są dzielone pomiędzy atomami pierścienia . Wysokie stężenie hydrotropów są zazwyczaj wymagane, aby inne związki organiczne rozpuszczają się w wodzie
powierzchniowo
powierzchniowo czynne są podobne pod pewnymi względami . ; jak środki solubilizujące , to zmniejszenie napięcia powierzchniowego wody i może pomóc rozpuszczenia związków organicznych. W porównaniu ze środkami powierzchniowo czynnymi , natomiast hydrotropy wykazuje pewne interesujące różnice i podobieństwa . Hydrofilową część cząsteczki stanowi na ogół większą część całkowitego ciężaru cząsteczkowego hydrotrop . Jak środki powierzchniowo czynne, gdyż zmniejszają napięcie powierzchniowe wody , chociaż w mniejszym stopniu. Dodatkowo , środki powierzchniowo czynne zazwyczaj posiadają ogon zamiast węglowodorów lub skondensowanych pierścieni aromatycznych występujących w hydrotropów . Imperium Mechanizm
mechanizm, według którego Hydrotropy zwiększa rozpuszczalność związki organiczne, nie jest do końca poznany. Zgodnie z 2011 w czasopiśmie miękkie materii , wydaje się prawdopodobne , że stanowią agregaty wokół substancji rozpuszczonej , ale możliwe jest również , że zmiany wstrukturze rozpuszczalnika w sposób, który sprawia , że łatwiejrozpuszczonej do rozpuszczenia. Na ogółminimalne stężenie hydrotrop wymagana dla tych efektów , a stężenie to jest na ogół wyższe niż dla środka powierzchniowo czynnego.
Zastosowanie
Industry wykorzystuje kilka hydrotropy jako dodatki do środków powierzchniowo czynnych , dodając solibilizująca dostroićroztworu środka powierzchniowo czynnego i nadają mu pożądane właściwości fizyczne . Czasem są stosowane same zamiast . Dodatki, takie jak inne sole mogą czasem zmniejszyć stężenie solubilizujące wymagane dla rozpuszczenia substancji rozpuszczanej . Hydrotropowe alkilowe są równieżinteresującą grupą związków w połowie drogi między surfaktantów i hydrotropów pod względem ich struktury i właściwości . Imperium