Powłoka teflonowa jestpewne chemiczne nonstick patelnie i garnki , puszki muffin. Teflon jest również stosowany w powłokach , które tworzą odzież odporny na plamy . Teflon , jak wiadomo dziś , została odkryta w 1938 roku nic przykleja się do teflonu więc naukowcy pracowali nad sposobami modyfikowania Teflon , aby umożliwić jej trzymać , więc może być dostosowany do celów komercyjnych . Odkrycie
Odkrycie teflonu zupełnie nieplanowane . Naukowcy badali czynniki chłodnicze DuPont , sposoby dokonywania rzeczy zimne , kiedy przypadkowo stworzył całkowicie nowy polimer. Właściwości nowego polimeru utrzymywane wielki potencjał. Wydawało się, że polimer niezniszczalne , było ślisko , i miał bardzo wysoką temperaturę topnienia . Chociaż początkowo przystosowane do celów wojskowych ,polimer został opatentowany i zarejestrowany pod nazwą towarowym Teflon w 1944
Nonstick
Nieruchomość nonstick z teflonu jest to, co sprawia, że tak popularne do gotowania dzisiaj . Ta nieruchomość jest również to, co utrudnia dostosowanie Teflon do wykorzystania w kuchni. Ponieważ Teflon ma tak wysoką temperaturę topnienia , to nie może być sama formowana garnków . Ponadto, ze względu na jego właściwości nonstick załączając teflonu istniejące garnki stanowią wyzwanie . Jak dokładnie trzymać się czegoś, nie przykleja się do czegoś innego ? Zbiory
początkowe próby trzymać teflonową
Wczesne próby przywiązują Teflon do trawienia innych materiałów zawartych powierzchnia Teflon rozpuszczalnikami . Rozpuszczalniki te ekstrahowano kilka atomów fluoru, z teflonu , który utworzył się powierzchnię, do której lepiszcza mogą wiązanie. Inną metodą piaskowane powierzchnię patelni metalowych stworzyć teksturę dać śliskiej cząsteczki Teflon® coś Brace przeciwko .
Kłucie Teflon Dziś
Proces przyklejania teflonową patelnie dzisiaj polega na stosowaniu Teflon w warstwach . Pierwsza warstwa teflonu zawiera ” lepki ” dodatek cząsteczki , która przylega do metalowego naczynia oraz nonstick teflonem. Ta pierwsza warstwa działa jak primera stosowanego w obrazie . Środkowa warstwa jest następnie stosowana , a następnie trudnych , nonstick górnej warstwy .