sól i cukier stołowy kryształy są zarówno w ich postaci stałej . Wyglądają bardzo podobnie , ale chemicznie są rzucić inny. Sól jestproste nieorganiczne, związek jonowy , NaCl – jeden atom sodu i jeden atom chloru. Sacharoza jestznacznie większa cząsteczka organiczna, składająca się z 12 atomów węgla, atomy wodoru , 22 i 11 atomów tlenu. Najprostszym sposobem, aby odróżnić je od siebie smakiem , ale możliwe jest również , aby odróżnić je , patrząc na ich kolor i krystalicznie structure.Things będzie potrzebne
Lupy
soli kuchennej -biały cukier
czarny papier konstrukcja lub inne czarne powierzchni
Pokaż więcej instrukcji
1
Wlać łyżeczkę soli i łyżeczkę cukru na przeciwległych końcach arkusza czarnego papieru budowy .
Tanie 2
Spread pali się , więc można zobaczyć pojedynczych kryształów na czarnym tle . Spójrz na nich uważnie , najpierw gołym okiem , a następnie przy użyciu szkła powiększającego .
3
Uwaga żadnych wizualnych różnic pomiędzy kryształami . Powinieneś zobaczyć , że kryształki soli są bardziej regularne niż kryształy cukru . Wszystkie one powinny być w kształcie kości , z sześciu stron . Natomiast kryształki cukru będą ostrzejsze i bardziej prostokątny .
4
Zauważ różnicę kolorów między soli i cukru . Kryształy soli będą bielsze i bardziej matowe natomiast kryształki cukru będą bardziej przejrzyste i mają bardziej blask . Imperium