Pacific złoty kurek ( Cantharelleus formosus ) został wyznaczony oficjalny grzyb stanu Oregon w 1999 roku i jest jednym z bardziej znanych państwowych eksportu kulinarnych . Od września 2010 roku, około 500 tysięcy funtów kurkami zostały wysłane z państwa, w którym mogą one kosztować nawet 34 dolarów za funt . Te grzyby są hojny w drugiej połowie października, kiedy deszcze Pacific Northwest zacząć fall.Things musisz
Zbieranie kosz lub torbę
Permit ( w niektórych miejscach )
Grzyb przewodnik pola
Pokaż więcej Instrukcje
1
Dowiedz się, gdzie idziesz i nie polować grzyby samodzielnie. Jesienią , pogoda Oregon może odwrócić się od lekkiego deszczu do śniegu szybko , zwłaszcza w regionie lasów . Ponieważ będziesz spędzać czas szukając ziemi , można łatwo rozpocząć wyruszeniem ślad i być może stracić swój sposób . Zawsze wędrować z co najmniej jedną osobą , niech ludzie w domu wiesz , dokąd idziesz i głowa do lasu przygotowane z każdą pogodę odzieżowych i awaryjnych dostaw .
2
Sprawdź, czy grzyb jest polowanie gdzie prawna jesteś pozycji . Skontaktować się z ziemskim , jeśli są na własności prywatnej lub skontaktować się z lokalnym biurem Forest Service zapytać o pozwolenia na zgromadzenia . Polowanie kurki do stosowania zarówno prywatnych jak i komercyjnych wymaga pozwolenia na wielu obiektach państwowych , w tym Deschutes , Willamette , Umpqua , Fremont i Winema Lasów Państwowych , choćpozwolenie użytku osobistego jest bezpłatne . Zapytaj o zbieranie ograniczeń i postępuj zgodnie z literą prawa , aby uniknąć ogromnych kar .
3
Dowiedz się dokładnie to, czego szukasz. Aby uzyskać najlepsze wyniki , zarejestruj się na wycieczkę z instruktorem lub zabrać kogoś ze sobą , że wie, grzyby na doświadczonych poziomie . Nigdy nie jedz dzikie grzyby , jeśli nie są w 100 procentach pewni ich zdatność do spożycia . Kaskada mykologiczna Stowarzyszenie ostrzega , ” jadalne mają wiele gatunków trujących sobowtórów ; . Dowiedzieć się , co to jest , a nie opierać się na zdjęciach i rysunkach ” Jedzenie trujące grzyby mogą spowodować poważne choroby lub śmierci .
4
Spójrz na jasnym , złotym kolorze z kurkami na dnie lasu . Grzyby te są często w pobliżu podstawy drzew. Pełni uprawiane grzyb jest o wielkości pięści zgóry zwężają jak wazonie i rozprzestrzeniania płaskiej czapce . Ma też charakterystyczne grzbiety , zwane ” fałszywe skrzela ,” prowadzenie pod poszarpane , rozprzestrzenia czapce . Lars Norgren ,grzyb hunte komercyjnych , r sugeruje szuka grzybów na „Północ – stoki w lasach jodłowych drugiej wzrost … szczególnie tych z klonu winorośli . ” On także uczy nowych zbieraczy „patrzeć pod paprociami , SALAL i Oregon winogron . ”
5
Wyciągnąć grzyby z Twojej strony ; nie używać noża do cięcia łodygi . Podczas zbioru kurki , nie podejmują wszelkie grzyby w zasięgu wzroku. Zostaw kilka małych te dojrzewać później i dostarczyć grzyby przez cały sezon dla innych zbieraczy .
6
Umieść grzyby w wyłożonej ręczniki papierowe torby papierowe , aby utrzymać je w ich mocy . Devon Zima Backwoods Home Magazine proponuje, kurki w koszyku tkane „, ponieważ pomaga utrzymać je z coraz bzdurny . Ale to nawet lepiej dla przyszłych zbiorów grzybów . Przy każdym kroku można podjąć , Twój koszyk zrzuca zarodniki , które mogą przekształcić się w przyszłości poprawek kurkami . ”