Każdy wie, żepunkt zamarzania wody wynosi 32 stopni Celsjusza . Jest jednak możliwe, aby obniżyć temperaturę wody poniżej punktu zamarzania wody niezmienia się stany od cieczy w ciało stałe . Proces ten nazywany jest przechłodzenie . Proces tworzenia i eksperymentowania z przechłodzonej wody jest prosta i daje wiele możliwości odkrywania właściwości wody . Przechłodzony Woda
Dokonywanie woda, która znajduje się poniżej normalnej temperatury zamarzania , ale pozostaje w stanie ciekłym wymaga użycia wody destylowanej , miski , filiżanki , jasnego lodu i soli . Napełnić naczynie do około połowy w wodzie , a następnie rozpuszcza się tak dużej ilości soli , jak to możliwe w wodzie. To obniżenie temperatury zamarzania wody. Dodanie lodu do miski . Umieścić wyraźny kubek i wodę destylowaną do łaźni lodowej . Wystarczającą ilość wody destylowanej do kubka , aby utrzymać go z pływających . Umieścić termometr do jasnego kubka w celu monitorowania temperatury wody. Monitorować termometr do określenia, kiedywoda osiągnie stan schładza i najniższej temperatury.
Dokonywanie Lodzie